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Heinz Magazin August 2018, Ausgabe für Dortmund

STADTPLAN | STORY

STADTPLAN | STORY Schlemmerphase Termine für dieGeschmacksnerven Vonder Gourmetmeile überden Street Food Marktbis zum Weinfest –der August bringt gleicheineganze Heerschar an Veranstaltungeninder Regionfür Genießer und Verkoster. AufdreiSeiten zeigt LukasVering dieHighlights derSchlemmerphase. 12| HEINZ |08.2018

Rü…Genuss pur! Alle Sinne sollen in Rüttenscheid genießen, wenn bei dieser kulinarischen Festivität regionale Gastronomen Bestes aus ihren Küchen auftischen. Mit dabei sind etwa japanische Köstlichkeiten von Okinii, Gutbürgerliches aus dem Gasthaus Zum Brenner oder spritzige Cocktails von lime:line. Angerichtet wird inweißten Pagodenzelten am rotenTeppich,die Preise sinddabei familienfreundlich,das Flair sommerlich und blumig und das Bühnenprogramm kunterbunt durchmischt. Messeparkplatz am Girardet Haus,Girardetstr. 2, Essen Termin:1.-5.8., Mi+Do15-23 Uhr,Fr15-24 Uhr, Sa 23-24Uhr,So12-22 Uhr GourmeDO 23 regionale Restaurants sind bei der diesjährigen GourmeDo versammelt, um den Dortmunder Friedensplatz in ein kulinarisches Wunderland zu verwandeln. Verköstigt werden können Schlemmereien von etwa Buffalo Beef, Dieckmann‘s, Mowwe, Schönes Leben, TapasFactory,IlGambero, Aswi Dhepoder der Sylter Eismanufaktur. Außerdem stehtein Weltrekordversuchan: Am 2. August soll um 21 Uhr das größte Candlelight Dinner der Welt steigen. Nadann: Kerzenanund Gabelnraus! Friedensplatz,Dortmund Termin:2.-5.8., ab 12 Uhr Zu GastinRecklinghausen Die Vest-Stadt lädt zu Tisch. Wer der Einladung folgt, kann auf dem Rathausplatzdie kulinarischenHighlights ausdem Kreis entdecken, denn die Stände werden auch hier von Köchen aus der Region bewirtschaftet. Rathausplatz,Recklinghausen; Termin:1.-5.8., ab 17 Uhr Duisburger Weinfest Wenn ein Weinfest seit mehr als 30 Jahren zum Genießen edler Tropfen einlädt,dannkannman es ohneZweifel alsliebgewonnene Traditionbezeichnen. Über50Winzeraus Deutschland bringen weiße und rote Weine, spritzige Sektsorten und andere Trinkgenüsse mit. Gastronomisch abgerundet wird das Fest mit Flammkuchen, Brezeln, Käse,Wurst und Co. Innenstadt, Königstr., Duisburg Termin:2.-5.8., Do-So11-22 Uhr FOOD Lovers –Street Food Markt Bei den Food Lovers treffen Profi- und Hobbyköche aus aller Welt zusammen, umein buntes kulinarisches Fest zu gestalten, bei dem es in erster Linie natürlich umverzückte Geschmacksnerven geht, aber auch das Miteinander, Kennenlernen und Horizonterweitern wichtiger Bestandteil ist. Im Angebot steht Street Food von vegan bisfleischsafttriefend. DerEintritt istfrei. Innenhafen,Duisburg Termin:3.-5.8., Fr 17-22 Uhr, Sa 12-22Uhr,So12-19 Uhr Nice –Das Eiscreme Festival Rolling Ice, IcePops,SnowCream,veganes Eis, Frozen Yoghurt… Bei diesem Sweet Food Festival verwöhnen regionale Eis-Manufakturen den süßen Zahnmit EisinallenVarianten. Auch Crêpes,Waffeln und Shakes sorgen für glücklichenKalorienzuwachs. Ticketssollten nach Möglichkeitenvorab erworben werden.Der Eintritt beträgt3€. JunkYard, Schlägelstr.57, Dortmund Termin:5.8., 11-19 Uhr Bochumkulinarisch Und auch in Bochum geht esimAugust kulinarisch zu. Auf dem Bongard BoulevardfindensichdannKüchenzeltevon 16 Bochumer Gastronomen, die Ausschnitte aus ihren Karten präsentieren. Zur Verkostung laden u.a. Tucholsky, Franz Ferdinand, Pablo, Takeshi, Meistertrunk, Livingroom oder Haus Kemnade. Die 30. Folge von Bochum kulinairsch stehtunterdem Motto„Braten trifft Bauch“. BongardBoulevard,Bochum Termin:8.-12.8.Mi17-24 Uhr, Do-Sa12-24 Uhr, So 12-21Uhr ©Lukas Vering ©Lukas Vering ©Sebastian Drohlshagen Gourmetmeile MetropoleRuhr Im Weltkulturerbe versammelt sich die gastronomische Elite des Ruhrgebietes. Hier wird demonstriert, wie kulinarisches Erbe mit topmodernen Einflüssen interagiert. Abends erstrahlt die Meile zudem in fantastischen Lichtern, die jedes Candlelight Dinner alt aussehen lassen. EinPflichttermin für kundigeGaumenund neugierige Austester. Zeche Zollverein, GelsenkirchenerStr., Essen; Termin:23.-26.8., Do+Fr16-23 Uhr, Sa 12-23Uhr,So12-20 Uhr --> 08.2018| HEINZ |13

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